సాంబారు పొడి . సాంబారు రుచికరంగా తయారవ్వాలంటే సాంబారు పొడి కాని లేక సాంబారు ముద్ద కాని వేసుకోవాలి . దక్షిణాదిన తమిళనాడు వారే రక రకాల సాంబారులు ప్రతి రోజు పెట్టుకుంటారు .…

🌼 ఆపిల్ కిచిడీ🌼 కావలసినవి ఆపిల్స్‌ – 2, బాస్మతి బియ్యం ఒక కప్పు, మిర్చి – 1, పెద్ద ఉల్లిపాయ-1, జీడిపప్పు, బాదం పప్పు, కిస్‌మిస్‌, ద్రాక్ష, చెర్రీస్‌ – తగినన్ని, దాల్చిన…

🌼దొండకాయ బిర్యాని🌼 కావలసిన పదార్థాలు బాసుమతి బియ్యం – 2 కప్పులు, ఉల్లిపాయ – 1, నూనె – 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, నెయ్యి – అర టేబుల్‌ స్పూను, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు…

సాంబార్

September 21, 2018 0

సాంబార్: కావలసిన పదార్థాలు : కందిపప్పు – 1 టీ కప్(గిద్దె), చింతపండు- 1 నిమ్మకాయ అంత నీటి లో నానబెట్టాలి , టమాటో- 1, బంగాళాదుంప- 1, క్యారట్ -1, మునగకాయ -1,…

అల్లం చారు

September 21, 2018 0

అల్లం చారు: కావలసిన పదార్థాలు : టమాటాలు- 2, పచ్చిమిర్చి -1/2, అల్లం – 1 అంగుళం, చింతపండు – 1/2 నిమ్మకాయ అంత , కొత్తిమీర – 2 రెమ్మలు, రసం పొడి…

పల్లెటూరి పుట్టగొడుగుల కూర: పుట్టగొడులకు కొంచెం మసాలా కారంగా పట్టించినట్లైతే ఆ స్పైసీ సువాసనతో నోరూల్సిందే. మష్రుమ్ చాలా సున్నితంగా స్పాంజ్ లాగా ఉంటాయి. వీటిని నీటిలో వేసి కడిగితే విరిగిపోతాయి. కాబట్టి ఎక్కువ…

స్పైసీ వెజిటబుల్ టోస్ట్: కావలసిన పదార్థాలు : బ్రెడ్ స్లైసులు – 4 బంగాళదుంపలు – 4 (మరీ మెత్తగా కాకుండా ఉడికించాలి) ఉల్లితరుగు – పావు కప్పు క్యాప్సికమ్ తరుగు – పావు…

మైసూర్ మసాలా దోశ: కావలసిన పదార్థాలు : మినపప్పు : రెండు కప్పులు బియ్యం : రెండు కప్పులు ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంప గుజ్జు : మూడు కప్పులు కొబ్బరి కోరు : అరకప్పు ఉల్లిపాయ…

టమాటా రసం

September 9, 2018 0

టమాటా రసం: కావలసిన పదార్థాలు : టమాటాలు -3, చింతపండు – గోలి అంత, పసుపు -చిటికెడు, ఉప్పు -1 టీస్పూన్ , కారం – 1/2 టీస్పూన్, రసం పొడి -1 టీస్పూన్,…

బ్రెడ్‌ ఉప్మా: కావలసినవి: బ్రెడ్‌ ముక్కలు 4, సన్నగా లేదా చక్రాలుగా తరిగిన కాప్సికం ఒకటి, చక్రాలుగా కట్‌ చేసిన కారెట్‌ ఒకటి, నూనె 3 టేబుల్‌ స్పూన్లు, కారం అర టీ స్పూను,…